تحدثت النجمة أحلام الشامسي خلال لقائها في بودكاست “على طاولة منى” مع الشيف منى موصلي عن تفاصيل خاصة بحياتها الشخصية والعائلية ومهاراتها في الطبخ، مؤكدةً أنها تغازل أطباقها وتحضّرها من قلبها وليس بيديها.
وأكدت أحلام أن سفرتها دائماً عامرة “لأنها تنطبخ من القلب وليس بالأيدي، لأن إذا كنت تحب الناس تطبخين من قلبك. وأنا فيني طبع غريب وهو أني أغازل أكلي خلال تحضيري للأطباق، واتغزل بالأواني والخضروات والبهارات… كل أكلي حلو وخاصة كل ما يتعلق بالأسماك”.
وتحدثت أحلام عن أبرز الوصفات التي تعلّمتها من والدتها وجدّتها مريم، إضافة إلى طقوسها الرمضانية وأطباقها المفضّلة خلاله، ولفتت إلى أن النجم السعودي محمد عبده يحب طبق “كبسة الهامور”، قائلةً: “محمد عبده كان يجينا الإمارات علشان يأكل كبسة الهامور من إيد أمي”.
وأشارت إلى أن “الاحترام هو أساس استمرار الحب وعلاقتها الزوجية لمدة 25 سنة، إضافة الى التفاهم وتقبل الأشياء بين الزوجين ليستمر الحب”.
كما كشفت أحلام عن لقائها الأول مع زوجها رجل الأعمال القطري مبارك الهاجري في لبنان، فقالت: ” طبق برياني الحمام هو الطُعم اللي جعلني أعلق في صنارة زوجي مبارك”، وأضافت: “مبارك خطبني من أول أسبوع تعرف فيه علي، أول يوم تعرفت عليه ثاني يوم قالي أعطيني رقمك قلت له هاك هذا رقم أخوي أنت تبي وشاري كلّم أخوي ما تكلّمني أنا”.
